Kuruyemişlerin hepsi birbirinden faydalı özellikler içeriyor fakat düşük karbonhidrat değeri ve yüksek protein içeriği ile son zamanların gözdesi yer fıstığının besin özelliklerinden bahsetmek istiyoruz.
Ana vatanı Güney Amerika olan yer fıstığının, popülaritesinin artması nedeniyle son yıllarda Türkiye’de de üretimi gittikçe artmaktadır. Baklagiller familyasından olan yer fıstığı, kısa ömürlüdür ve patates gibi toprak altında yetişir.
Protein açısından zengin olan yer fıstığında, A vitamini, E vitamini, C vitamini, B12 vitamini, kalsiyum, magnezyum, demir, bakır gibi birçok vitamin ve mineral bulunur.
Yer Fıstığının Faydaları Nelerdir?
-
Yer fıstığının en bilinen özelliklerinden biri enerji içeriğinin yüksek olmasıdır. Vücudun enerji seviyesinin desteklenmesine katkı sağlayabilir.
-
İçeriğindeki yüksek protein sayesinde kemik ve kas fonksiyonlarının korunmasına katkıda bulunabilir; kasların normal fonksiyonlarının sürdürülmesini destekleyebilir.
-
Hem zihinsel hem de bedensel yorgunluğun azaltılmasına yardımcı olabilir.
-
Yer fıstığı, dengeli bir beslenme düzeninde yer alabilen bir besindir. Düzenli ve dengeli tüketildiğinde kan lipid dengesi üzerinde olumlu etkiler gösterebilir ve kalp ve damar sağlığının korunmasına katkı sağlayabilir.
-
Antioksidan bileşenler içermesiyle, hücrelerin oksidatif strese karşı korunmasına katkı sağlayabilir.
-
Bağışıklık sisteminin normal fonksiyonlarının desteklenmesine yardımcı olabilir.
-
Lif içeriği sayesinde, sindirim sisteminin normal çalışmasına katkı sağlayabilir.
-
Alerjik bünyeye sahip kişilerin dikkatli tüketmesi gerekmektedir. Fellas'ın yer fıstıklı ürünlerini inceleyebilir ve online sipariş verebilirsiniz.