Soğuk kış günleri yaklaştıkça enerji seviyemizi korumak ve aynı zamanda lezzetli atıştırmalıklarla kendimizi şımartmak isteriz. Hava soğuduğunda, hafif yaz yiyeceklerinin yerini, daha doyurucu ve besleyici tarifler alır. Ancak, bu atıştırmalıkların sıradan olmasına gerek yok! Enerji veren, yaratıcı ve "vay be" dedirtecek atıştırmalıklarla soğuk günlerin tadını çıkarmaya ne dersiniz? İşte hem pratik hem de şaşırtıcı tariflerle dolu birkaç öneri!

Çikolatalı Avokado Puding Topları

Evet, avokadoyu sadece salatada kullanmakla sınırlı değilsiniz! Avokadoyu tatlı tariflerine de dahil ederek enerjinizi koruyabilirsiniz. Çikolatalı avokado puding topları, kremamsı yapısı ve yoğun kakao tadıyla hem şaşırtıcı hem de besleyici.

Malzemeler

• 1 olgun avokado
• 2 yemek kaşığı ham kakao tozu
• 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1/2 su bardağı glutensiz yulaf ezmesi
• 1 yemek kaşığı chia tohumu

Yapılışı

Avokadoyu ezip kakao, bal ve vanilya özüyle iyice karıştırın. Yulaf ezmesi ve chia tohumlarını ekleyin, ardından küçük toplar yapın. Topları buzdolabında yaklaşık bir saat bekletin. Bu lezzetli atıştırmalık, tatlı ihtiyacınızı karşılayıp enerji verirken, yoğun kakao aromasıyla tatlı krizinizi yatıştıracak!

Kış Baharatlı Kavrulmuş Nohut

Soğuk havalarda tuzlu atıştırmalıkları tercih edenler için harika bir alternatif: Kış baharatlarıyla kavrulmuş çıtır nohutlar! Nohut, yüksek protein ve lif içeriğiyle uzun süre tok kalmanızı sağlarken, bu tarifin çıtır çıtır dokusu ve zengin baharatları sizi kendine hayran bırakacak.

Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

Haşlanmış nohutları iyice kurulayın ve zeytinyağıyla karıştırın. Baharatları ekleyip iyice harmanlayın. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kavurun. Nohutlar çıtır çıtır olana kadar pişirin. Bu tarifi hazırladıktan sonra nohutları hava geçirmez bir kapta saklayabilir ve istediğiniz an çıtır çıtır bir atıştırmalığın tadını çıkarabilirsiniz.

Hurmalı Tahin Dolgulu Elma Halkaları

Bu tarif, soğuk günlerde hem tatlı hem de enerji veren bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Elma halkalarının içini doldurduğunuz hurmalı tahin karışımı, zengin bir enerji kaynağı sunarken kışa özel bir lezzet katıyor.

Malzemeler

• 2 büyük elma
• 4 adet hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı ceviz içi (isteğe bağlı)

Yapılışı

Elmayı ince halkalar halinde dilimleyin. Hurma, tahin ve tarçını blenderda pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. Elma dilimlerinin üzerine bu karışımdan sürün ve isteğe bağlı olarak ceviz serpiştirin. Hem tatlı hem de sağlıklı olan bu tarif, soğuk günlerde tatlı krizlerini doğal bir şekilde giderebilir ve uzun süre enerjinizi koruyabilir.

Fındıklı ve Tarçınlı Kış Granolası

Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri de fındık ve tarçın! Bu ikiliyi buluşturduğunuz ev yapımı granola tarifiyle kahvaltılarda ya da ara öğünlerde enerji dolu bir alternatif yaratabilirsiniz.

Malzemeler

• 2 su bardağı glutensiz müsli
• 1/2 su bardağı çiğ fındık
• 1/4 su bardağı bal
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/4 su bardağı kuru meyve (özellikle kuru incir veya yaban mersini)

Yapılışı

Müsli, fındık ve tarçını geniş bir kapta karıştırın. Balı ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. Karışımı fırın tepsisine yayın ve 180 derecede 20 dakika kadar pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra üzerine kuru meyve serpin. Bu ev yapımı granola, hem besleyici hem de soğuk günlerde sizi uzun süre tok tutacak bir seçenek olarak öne çıkar.

Kışın soğuk günlerinde enerji seviyenizi yüksek tutmak için sadece besleyici değil, aynı zamanda lezzetli ve yaratıcı atıştırmalıklar hazırlamak mümkün. Çikolatalı avokado puding toplarından kış baharatlı kavrulmuş nohuta, hurmalı tahin dolgulu elma halkalarından fındıklı tarçınlı granolaya kadar birçok seçenekle kendinizi şımartabilir ve enerjinizi tazeleyebilirsiniz. Bu tariflerle hem pratik hem de doyurucu alternatifler sunarken, soğuk havaların keyfini çıkarabilirsiniz!
 

İlginizi Çekebilir→ Günlük Su İhtiyacını Karşılamak İçin İpuçları ve İçecek Tarifleri